Летний десерт для детей и взрослых Macedonia
Захожу на рынок, и глаза разбегаются от обилия и красоты фруктов, хочется купить все! И не буду себе в этом отказывать, тем более что сегодня у меня для вас рецепт одного из самых любимых летних десертов. Я выбираю самые спелые, самые яркие фрукты, стойко выдерживая недовольство продавцов, потому как покупаю фрукты в единичном экземпляре, а не килограммами как им хочется. Терпите, дорогие, я клиент и сегодня решила устроить себе праздник. Готовится очень просто!
Десерт называется Macedonia, подозреваю, что происходит из Греции. Итак нам нужно:
- 4-5 апельсинов
- 2 персика
- 1 яблоко
- 1 банан
- 2 киви
- 1 груша
- несколько ягод клубники
- ломтик дыни
- и пол стакана белого вина
- сахар
Лучше вручную, чтобы осталась мякоть апельсинов, выжимаем сок. Добавляем вино и сахар по вкусу. Яблоко, грушу, киви очистить от кожицы, да и не забудьте снять шкурку с банана! Фрукты порезать и залить апельсиновым соком с вином. Поставить фруктовый супчик в холодильник. И через пару часов можете порадовать себя и своих близких. Вина в Macedonia совсем немного, так что детям десерт не противопаказан, ну или исключите его совсем из детского рецепта. А вот взрослым разрешается полить десерт любимым ликером или коньяком.
На дно бокала можно положить пару шариков фруктового мороженого… Все больше нет сил писать, пойду к холодильнику, у меня –то уже все готово!
