Как приготовить сангрию по традиционному рецепту
Все что продается разлитым в бутылки, это для туристов, к тому же не очень любознательных, но мы то с вами не такие. И наверняка, вас давно мучил вопрос как же в домашних условиях приготовить ту самую Сангрию, которую мы пили в жаркий полдень, в теплый вечер, той самой волшебной ночью в Испании??? Делюсь секретом, который мне передала хозяйка маленького семейного отеля с побережья Коста Брава. Только оговорюсь, готовя Божественную Сангрию, она мне сказала, вот тебе рецепт, но потом ты сама поймешь чего добавить больше, чего меньше – это дело вкуса. И это действительно так, поэтому Сангрия такая разная, творите и у вас получится, может даже лучше!
- ¾ бутылки красного столового вина ( не надо дорогого)
- 50 г коньяка
- 50 г ликера cointrau
- 50 г джина
все смешать, добавить фрукты: лимон, апельсин, клубнику и оставить в холодильнике на пару часов, можно больше.
Перед подачей добавить ¾ стакана фанты лимон и ¾ стакана фанты оранж, и лед.
Приготовленная по этому рецепту Сангрия будет красно – бордового цвета, а если вместо вина вы возьмете шампанское, и тогда, конечно, уже не надо добавлять фанты, Сангрия будет золотистого цвета и более игристой. С этим напитком надо быть более осторожным при употреблении.
Как видите, приготовить Сангрию дома совсем несложно, где бы вы ни жили. Но если хотите попробовать настоящую, то это конечно, только в Испании.
