Ваше путешествие в Испанию
+34 650 810 305
default-logo

Сырный путь по Мадриду

queso_19380

Сыры из коровьего, овечьего, козьего молока; сыр молодой, выдержанный твердый и нежный кремовый; в оливковм масле, в вине – так много сортов сыра, которые, непременно, нужно попробовать если вы оказались в Мадриде.

Невозможно остановиться на каком – то одном! Получите удовольствие от гастрономической экскурсии Сырный путь по Мадриду, наслаждаясь вкусом, ароматом, текстурой сыров в самых лучших сырных бутиках и барах.

Quesería Cultivo. Calle Conde Duque, 15
Настоящий рай для гурманов сыра в районе Conde Duque. Здесь представлены сыры со всех уголков Испании, а так же Английские, Французские, Голландские, Итальянские сыры. Попробуйте фирменный сыр изготовленный по рецепту Cultivo. Если вы затрудняетесь в выборе сыра, специалисты бутика дадут вам профессиональную консультацию.
По вашему желанию можно организовать дегустации, мастер – классы. А на сладкое – визит к Chris Tonge, который нам предложит сырные десерты Home Cake и поделится рецептами.

La Boulette
Calle de Ayala, 28 рынок La Paz
В самом сердце района Саламанка, на рынке La Paz, который уже отметил свое столетие – вы найдете огромный ассортимент сыров, возможно самый богатый в Мадриде, а может и во всей Испании. С 1988 года La Boulette предлагает на своих витринах более 300 видов сыров со всего мира. Кроме сыров, здесь же вы можете купить гусиные и утиные паштеты, лучшие мясопродукты марки Иберико, фуа – гра.

Bon Fromage
Mercado de Chamartín, calle Bolivia, 9
Магазин расположен на рынке Chamartín, этот бутик специализируется на сыре уже более 50 лет и предлагает более 130 видов сыра, которые появляются на прилавке в зависимости от сезона. Вы же знаете, что сыру тоже необходимо определенное время для вызревания, поэтому весенний сыр отличается от летнего, как и зимний от осенного. В этом бутике вы можете попробовать такие сыры как: manchego, zamorano, comte francés, gruyere, quesos azules, Brie de Meaux, Camembert и другие…

Los Quesos de l’Amelie
Calle Torrecilla del Puerto, 5 
Специалисты этого сырного дома уже много лет работают с французcкими, испанскими, итальянскими, английскими, швейцарскими сырами. Кроме того, в ассортименте есть эксклюзивные виды сыра, которые производят на небольших семейных фермах. Профессионалы помогут вам выбрать и оформить сырный подарок, проведут дегустацию или сырную вечеринку. В баре можно заказать нарезки с любимыми сырами в сопровождении бокала вина.

Mya Valdalos
Plaza de San Miguel
Зайдя на рынок Сан Мигель, непременно попробуйте сырные закуски тапас, которые предлагает Maya Valdos. Присмотритесь к множеству сыров на витрине, вы обязательно найдете тот, что вам придется по вкусу больше всех. Дегустацию сыров можно провести не удаляясь от сырного прилавка.

Rocklette
Calle de Fernando el Católico, 12 
В самом центре района Chamberí, вы найдете этот комфортный бар, где можно попробовать самые разные закуски с сыром, горячие тосты, сэндвичи. Здесь очень требовательно относятся не только к выбору сыров, но и других продуктов, составляющих компанию сырным закускам. Место исключительное и обязательное для посещения любителями сыра.

Poncelet Cheese Bar
Calle de José Abascal, 61
Без преувеличения – Храм сыра! Более 100 наименований лучших сыров Европы. Здесь же вы можете пообедать или поужинать блюдами, в которых главная роль отведена сырам. Посетите винную бодегу, чтобы выбрать достойное сопровождение вашему сыру.

La Carbonera
Calle Bernardo López García, 11
Оригинальный тапас – бар, специализирующийся на сырных закусках и хорошем вине.
Посетители в восторге, и бар может похвастаться отличными рекомендациями. Меню предлагает большой выбор блюд, но приходят сюда именно за сырными.

Fogg Bar
Calle Juan de Urbieta, 12 м. Menendez Pelayo
Еще одна беспроигрышная гастрономическая комбинация: сыр и… пиво. Убедитесь в этом сами. Сырное ассорти меняется еженедельно, к нему подается лучшее свежее пиво, поставляемое от небольших пивоварен. Кроме этого бар специализируется на приготовлении тапас на основе каталанской бутифарры..

Casa González
Calle del León, 12
Расположен в одном из самых людных районов Мадрида. Этому заведению уже более 100 лет, а открылись, как маленькая лавка деликатесов. Бар – магазин сохраняет прежний декор, и уже третье поколение продолжает традиции основателей Дома.

La Fondue de Tell
Calle del Divino Pastor, 12
Фондю и Раклет – специализация этого бара – ресторана, в стиле швейцарского деревенского дома в квартале Malasaña. На дегустацию предлагается 3 вида сыра, которые подаются фондю с кусочками хлеба. Знатоки уверяют что это кратчайший путь в Рай, поэтому столик лучше заказать заранее.

WhatsApp Chat
Отправить сообщение WhatsApp