Гастрономические праздники Испании
Праздник Сидра в Астуриас с 11 по 13 июля
Утром 11 июля подводятся итоги конкурса на лучший сидр и объявляется победитель. Но это не единственный конкурс, хоть и основной.
На следующий день подводятся итоги конкурса среди производителей бутылок и бокалов для сидра, который все эти дни льется рекой, сопровождая праздник на всех городских площадках и сценах.
12 июля Праздник Percebe в Roncudo на Галисийском побережье Corme.
Именно здесь самые лучшие в мире персебес, поэтому здесь и проводится кулинарный фестиваль. Кроме главного блюда праздника — персебес, вы можете попробовать осьминога и эмпанадас (пироги) под музыку местных волынок.
В этот же день, 12 июля Праздник Pulpo ( осминога) проходит в Mugardos провинция A Coruña.
С 12 до 15 часов все любители осьминогов на тарелках приглашены попробовать и научиться готовить pulpo a la magardesa.
Праздник Сардины Sardina de Rianxo будет отмечаться 25 июля в A Coruña.
Кроме золотистой сардины, вы сможете попробовать перчики padrón мидии, приготовленные на пару и прекрасное вино этого региона «la xouba». Ждем вас на одном из лучших праздников северной Испании.
И снова, как каждый год, 26 июля возвращается праздник Longaniza de Graus в Huesca.
Longaniza – это тонкая колбаска, но очень длинная… Самая длинная в Мире, что отмечено в книге реккордов Guinness. А чтобы понять почему эта колбаса так любима всеми, надо попробовать!
10 августа на празднике Pulpo de o Carballiño, или осьминога, в Галисии ожидается около 80 тысяч гостей. В течение дня на праздничные столы будут выставлены блюда из осьминога, хлеб Cea и эмпанадас и конечно белое вино Ribeiro. Праздник украсят выступления традиционных музыкальных и танцевальных ансамблей.
Праздник Empanada de Bandeira ( эмпанада – пирог с разными начинками) пройдет 17 августа в Pontevedra.
C 1974 года этот праздник набирает популярность и собирает все больше и больше любителей и профессионалов, соревнующихся в мастерстве приготовления эмпанадас.
Сырный праздник отметят 31 августа в Астуриас.
Выставка лучших козьих сыров, дегустации. Для самых маленьких участников праздника готовят развлечения и конкурсы. А вечером концерты фольклорных ансамблей.
С 26 июля и по сентябрь проходит праздник сбора урожая Vendimia de Jumilla в Murcia.
Главный персонаж праздника вино Jumilla – от сбора до дегустации. Это праздник для всех, потому что даже самые маленькие принимают участие в театрализованных шествиях. Множество кулинарных конкурсов и дегустаций.
Приятного аппетита и отличных праздников!
